Новости проекта
Подписывайтесь на нас ВКонтакте!
Голосование
Достаточно ли информации размещенной на сайте?
Всего 4 человека
Голосование
Как Вам новый сайт?
Всего 9 человек

Это полезно знать!!!

Дата: 12 июня 2016 в 18:25, Обновлено 12 июня 2016 в 18:56
Автор: Костко Г. М.

СЕРИЯ "ПИТАНИЕ, ЗДОРОВЬЕ И ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ПСИХОЛОГИЯ  "

       Как и любой сложной машине, мозгу требуется энергия. В основном он получает ее из пищи. Для взрослого человека вес мозга составляет всего около 2% от его веса. Но при этом он расходует около 20% вырабатываемой организмом энергии. Если держать мозг на низкоэнергетической диете, он не будет хорошо функционировать. Поэтому очень важно родителям позаботиться о полноценном питании ребенка.

        Для получения энергии мозгу необходимо большое количество глюкозы. Вот почему фрукты и овощи имеют важное значение в питании - в них высокое содержание глюкозы.

       Также для работы мозгу требуются особенные жиры - незаменимые. Это жиры, которые необходимы нам для построения клеток, особенно клеток мозга, - а не тот жир, который животные и человек наращивают в районе талии.

       Многие из ценных жиров - морского происхождения. Сегодня утверждение о том, что рыба полезна для мозга - это не просто бабушкина присказка. Жиры, содержащиеся в рыбе (особенно морской, жирных сортов) 

и разнообразных морских моллюсках, совершенно необходимы для роста и развития мозга. Те же самые жиры играют важнейшую роль в развитии иммунной системы человека.

       Помимо фруктов, овощей, рыбы и морепродуктов в меню ребенка обязательно должны входить орехи (особенно грецкие), бобовые, а также растительные масла холодного отжима.

       Необходимым условием нормальной работы мозга является не только хорошая пища, но и кислород. По этой причине прогулки на свежем воздухе и физические упражнения полезны для мозга ребенка точно так же, как и для его тела - благодаря им кровь насыщается кислородом. Недостаточное поступление кислорода в организм приводит к разрушению клеток мозга.

 

 

Автор: Анна Пономаренко

СКАЧАТЬ

 

 

СЕРИЯ "ПИТАНИЕ, ЗДОРОВЬЕ И ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ПСИХОЛОГИЯ  "

      Есть   фраза, которую зачастую  приходится слышать довольно часто: "Этот ребенок ест так мало, что такого количества пищи не хватило бы и птичке". Вместе с тем известно, что дети, родители которых боятся, что они умрут от голода, ухитряются каким-то образом из заморышей превратиться в самых длинных, самых сильных и иногда, к сожалению, самых толстых школьников.

     Обратятся ли родители за советом к книгам доктора Спока или посоветуются со своим  педиатром, не столь важно. Одно им наверняка поведают и книги Спока и врач: дети в возрасте от двух с половиной до пяти лет нуждаются в небольшом количестве пищи. Это необходимо им не только для поддержания сил, но и для нормального развития. Так почему же этот вопрос так волнует родителей?        

     Много лет назад, бытовало мнение, что толстый ребенок - это здоровый ребенок.  История цивилизации - это история человечества, пытающегося преодолеть непрекращающийся ужас голода. Обеспечить ребенка достаточным количеством пищи, чтобы он рос большим и толстым, всегда было основным выражением материнской любви. Конечно, в каком-то смысле борьба между родителями и детьми по поводу еды возникает оттого, что пища сейчас достается гораздо легче, чем в дни нашего детства, но мы еще не способны привести наши эмоции и установки в соответствие с окружающим изобилием.

         Но у проблем, возникающих по этому поводу, есть и много других причин.

         Одна из них состоит в том, что снижение аппетита у ребенка часто происходит как раз тогда, когда он дает нам знать, что мы уже не всегда "командуем парадом". Этот очаровательный, послушный, привязчивый малыш превратился в личность. Это драма, которая потрясает многих, в иных случаях уравновешенных и спокойных родителей.

        Безусловно, все мы хотим, чтобы наши дети становились все более независимыми; мы хотим, чтобы они были любознательными, предприимчивыми и сообразительными. И хотя мы понимаем в глубине души, что возникающее непослушание, сильная воля, желание быть услышанным - это необходимая ступень в развитии человека, но нам не нравится, какой ценой это достигается. Мы начинаем повышать голос: как эта пигалица двух с половиной футов роста смеет говорить нам, что не хочет есть!

       Существует множество вполне подходящих питательных продуктов, которыми можно заморить червячка днем, - орехи, изюм, морковь, бутерброды с маслом, сыр, кусочек рыбы. Играя днем во дворе, можно забежать, домой и поесть несколько раз. В течение дня эти "перекусы" могут обеспечить питательную, хорошо сбалансированную калорийную диету без бурь и слез, с подлинным наслаждением от того, что ты ешь. На самом деле, как только родители проявляют некоторую гибкость и напряжение спадает, дети очень часто понимают, что они с удовольствием будут, есть то же самое, что ест вся семья.

        Мы стремимся, чтобы в ежедневный рацион наших детей входили мясо, фрукты, овощи и другие углеводы, и не надо втискивать все это в режимные моменты, они съедят все необходимое для организма во время неформальных "перекусов", без напряжения и страданий. Орехи, изюм, яблоки и другую легкую пищу можно предложить им в любое время дня. Важно лишь одно - не позволять ребенку объедаться сладостями. Лимонад и конфеты никогда не могут заменить питательные продукты.

          Несмотря на нашу изобретательность, мы можем оказаться в столь серьезных ситуациях, что нам потребуется консультация педиатра.

        Иногда взаимоотношения между родителями и ребенком настолько портятся из-за кормления, что обоим требуется помощь профессионала, чтобы исправить положение дел, снять напряжение.

         Другой важный момент, на который следует обратить внимание, - это то, что диета не должна быть хорошо сбалансирована каждый день. Дети склонны "делать зигзаги". Опытным путем установлено, что они будут стремиться к естественному равновесию на интервале нескольких недель или месяцев, если процесс, связанный с едой, не вызывает у них неприятных эмоций. Ребенок может хотеть есть рыбу на обед и бананы на ужин пять дней подряд; затем он не может даже смотреть на них и переходит на изюм и апельсиновый сок, а затем самыми любимыми блюдами его становятся яблоки и сыр. Доверьте ребенку самому обеспечивать разнообразие пищи.

      Родители, конечно, отвечают за здоровье своих детей, но эта ответственность может проявляться ригидной и негибко, а может мудро и с воображением. Мы слишком большие и умные, чтобы сражаться с нашими детьми по таким незначительным поводам! Конечно, мы достаточно талантливы, чтобы найти интересные, новые и разумные пути, чтобы проявлять гибкость и экспериментировать в кормлении наших детей. Ярким свидетельством того, что такой подход срабатывает, является то, как наши дети едят в гостях или в детском саду. В обстановке, свободной от напряжения и излишних требований, большинство детей едят с удовольствием.

 Источник: Ле Шан "Когда ваш ребенок сводит вас с ума"

СКАЧАТЬ

Комментарии:
Оставлять комментарии могут только авторизованные посетители.